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Hauptgericht

Rezept: Thunfisch Frikadellen

Heute teile ich ein Thunfisch Frikadellen Rezept mit euch das ich gerne in meiner 42-Tage Stoffwechselkur Diätphase gegessen habe. Dazu gab es meistens noch Salat. Zutaten für 1 Portion Dose Thunfisch im eigenen Saft 15g Tomatenmark Salz, Pfeffer, und Knobi… Weiterlesen →

Lowcarb Flammkuchen

Rezept für 2 Portionen Flammkuchen ca. 450kcals – 4g KH – 32g Eiweiß ################ 2 Eier 🐔 125g Magerquark 2 TL gemahlene Mandeln 150g geriebener Gauda 60g Creme Fraîche 2-3 Frühlingszwiebel 50g Speckwürfel zB von Linessa ####################### Quark, Eier und… Weiterlesen →

Lowcarb Thunfisch-Boden Pizza

Wer während der Stoffwechselkur nicht auf eine Pizza verzichten möchte, kann es mit dieser gesunden Alternative probieren. Zutaten 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 Eiweiß stückige Tomaten Wunschbelag z.B. Brokkoli, Paprika, Zwiebeln Optional: Käse Salz, Pfeffer, Chili etc. Arbeitsschritte… Weiterlesen →

Hokkaidokürbis Suppe

Zutaten Hokkaidokürbis (dieser kann mit Schale gegessen werden) 2 Äpfel (z.B. Pink Lady) 4 Möhren ein Stück Ingwer 250ml Soja Light Sahne (oder 7% Fett Sahne) Chiliflocken, Salz, Pfeffer 1,5 Liter Gemüsebrühe 2 Zwiebeln etwas Öl zum anbraten optional: Maultaschen… Weiterlesen →

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